Sichqonlarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, betain asosan jigarda metil donor rolini o'ynaydi va u tomonidan boshqariladi.betainhomosistein metiltransferaza (BHMT) va p-sistein sulfid b sintetaza（ b Kistni tartibga solish (loy va boshq., 1965). Bu natija cho'chqa va tovuqlarda tasdiqlangan. Metil ta'minoti etarli bo'lmaganda, hayvon tanasi metioninni sintez qilish va keyin metil bilan ta'minlash uchun BHMT faoliyatini yaxshilash orqali yuqori hemiaminik kislotani betain metilini qabul qiladi. Kam dozali betainni qo'shganda, tanadagi metil ta'minoti cheklanganligi sababli, jigar BMT faolligini oshirish va betainni substrat sifatida ishlatish orqali homosistein → metioninning aylanish vaqtini oshiradi, bu esa material almashinuvi uchun etarli metilni ta'minlaydi. Katta miqdorda ekzogen qo'shilishi tufayli yuqori dozalardabetain, bir tomondan, jigar BHMT faolligini yaxshilash orqali metil retseptorlari uchun metil beradi, boshqa tomondan, homosisteinning bir qismi oltingugurt o'tkazish yo'li orqali sistein sulfid hosil qiladi, bu esa tananing metil almashinuvi yo'lini barqaror dinamik muvozanatda saqlash uchun. Tajriba shuni ko'rsatadiki, broyler o'rdaklari ratsionida metioninning bir qismini betain bilan almashtirish xavfsizdir. Betain tovuq ichak hujayralari tomonidan so'rilishi mumkin, dorilarning ichak hujayralariga zarar etkazilishini kamaytiradi, tovuq ichak hujayralarining emilim funktsiyasini yaxshilaydi, ozuqa moddalarining so'rilishini rag'batlantiradi va nihoyat tovuqlarning ishlab chiqarish ko'rsatkichlarini va kasalliklarga chidamliligini oshiradi.

Betainoqsil sintezini rag'batlantiradigan, aminokislotalarning parchalanishini kamaytiradigan va tanani ijobiy azot balansiga aylantiradigan GH sekretsiyasini rag'batlantirishi mumkin. Betain jigar va gipofizda siklik adenozin monofosfatni ko'paytirishi mumkin (ˆ am) tarkibini gipofizning endokrin funktsiyasini kuchaytirishi va gipofiz hujayralari tomonidan (h, qalqonsimon bezni ogohlantiruvchi gormon) sintezini va chiqarilishini rag'batlantirishi mumkin, a SH va boshqa gormonlar azotning o'sishini va organizmning o'sishini rag'batlantirishi mumkin. Sinov shuni ko'rsatadiki, betain turli bosqichlarda cho'chqalarda sarum h va IGF darajasini sezilarli darajada oshirishi, turli bosqichlarda cho'chqalarning o'sish tezligini sezilarli darajada oshirishi va ozuqa vaznining nisbatini kamaytirishi mumkin. Sutdan ajratilgan cho'chqalar, o'sayotgan cho'chqalar va tugatuvchi cho'chqalar mos ravishda 8001000 va 1750 ngkg betain bilan to'ldirilgan parhezlar bilan oziqlangan va kunlik o'sish 8,71% N13 20% va 13,32% ga, qon zardobidagi GH darajasi mos ravishda 46,125% va 13,3% ga oshgan. va IGF darajasi mos ravishda 38,74%, 4,75% va 47,95% ga oshdi (Yu Dongyou va boshq., 2001). Betainning ozuqaga qo'shilishi, shuningdek, cho'chqa go'shtining reproduktiv ko'rsatkichlarini yaxshilashi, cho'chqa go'shtining tug'ilish vazni va tirik axlat hajmini oshirishi mumkin va homilador cho'chqalarga hech qanday salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.

Betainbiologik hujayralarning yuqori haroratga, yuqori tuzga va yuqori osmotik muhitga chidamliligini oshirishi, ferment faolligini va biologik makromolekulalarning kinetik energiyasini barqarorlashtirishi mumkin. To'qima hujayralarining osmotik bosimi o'zgarganda, betain hujayralar tomonidan so'rilishi mumkin, suv yo'qotilishi va hujayralarga tuz kirishining oldini oladi, hujayra membranasining Na pompasi funktsiyasini yaxshilaydi, to'qima hujayralarining osmotik bosimini ushlab turadi, hujayralarning osmotik bosimi muvozanatini tartibga soladi, stressga javob beradi va kasalliklarga chidamliligini oshiradi.Betainelektrolitga o'xshash xususiyatlarga ega. Ovqat hazm qilish trakti patogenlar tomonidan ishg'ol qilinganida, u cho'chqaning oshqozon-ichak trakti hujayralariga osmotik himoya ta'siriga ega. Cho'chqa go'shtining oshqozon-ichak traktida suv yo'qotilishi va diareya tufayli ion muvozanati nomutanosibligi bo'lsa, betain suv yo'qotilishini samarali ravishda oldini oladi va diareya natijasida kelib chiqadigan giperkalemiyani oldini oladi, shu bilan oshqozon-ichak muhitining ion muvozanatini saqlab turish va barqarorlashtirish va cho'chqachilik bakteriyasining mikrobial florasida foydali bakteriyalarni hosil qiladi. ko'p miqdorda ko'paymaydi, ovqat hazm qilish traktidagi fermentlarning normal sekretsiyasini va ularning faoliyatining barqarorligini himoya qiladi, sutdan ajratilgan cho'chqa go'shtining ovqat hazm qilish tizimining o'sishi va rivojlanishini yaxshilaydi, ozuqaning hazm bo'lishi va foydalanish tezligini yaxshilaydi, ozuqa iste'molini va sutkalik kilogramm ortishini oshiradi, diareyani sezilarli darajada kamaytiradi va sutdan ajratilgan cho'chqa go'shtining tez o'sishiga yordam beradi.