Aholi jon boshiga baliq iste'moli yiliga 20,5 kg ga yetdi va keyingi o'n yillikda bu ko'rsatkich yanada oshishi kutilmoqda, deb xabar berdi China Fisheries kanali baliqning global oziq-ovqat va ovqatlanish xavfsizligidagi muhim rolini ta'kidlab.

Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkilotining so'nggi hisobotida barqaror akvakulturani rivojlantirish va baliqchilikni samarali boshqarish ushbu tendentsiyalarni saqlab qolish uchun juda muhim ekanligi ta'kidlangan.

2020-yilda Jahon baliqchilik va akvakulturasi hisoboti e'lon qilindi!

Jahon baliqchilik va akvakultura (bundan buyon matnda Sofiya deb yuritiladi) holati ma'lumotlariga ko'ra, 2030-yilga kelib baliq ishlab chiqarishning umumiy hajmi 204 million tonnagacha oshadi, bu 2018-yilga nisbatan 15% ga ko'pdir va akvakulturaning ulushi ham hozirgi 46% ga nisbatan oshadi. Bu o'sish so'nggi o'n yillikdagi o'sishning taxminan yarmini tashkil etadi, bu esa 2030-yilda jon boshiga baliq iste'molini 21,5 kg ga yetkazishi kutilmoqda.

FAO bosh direktori Qu Dongyu shunday dedi: "Baliq va baliq mahsulotlari nafaqat dunyodagi eng foydali oziq-ovqat sifatida tan olingan, balki tabiiy muhitga kamroq ta'sir ko'rsatadigan oziq-ovqat toifasiga kiradi. U baliq va baliq mahsulotlari barcha darajalarda oziq-ovqat xavfsizligi va ovqatlanish strategiyalarida markaziy rol o'ynashi kerakligini ta'kidladi".