Dunyo miqyosida aholi jon boshiga baliq iste'moli yiliga 20,5 kg yangi rekordga erishdi va kelgusi o'n yil ichida yanada oshishi kutilmoqda, deya xabar beradi Xitoyning baliqchilik kanali baliqning global oziq-ovqat va oziq-ovqat xavfsizligidagi muhim rolini ta'kidlaydi.

Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkilotining so'nggi hisobotida akvakulturaning barqaror rivojlanishi va baliqchilikni samarali boshqarish ushbu tendentsiyalarni saqlab qolish uchun muhim ahamiyatga ega ekanligini ta'kidlaydi.

2020 yilda Jahon baliqchilik va akvakultura hisoboti e'lon qilindi!

Jahon baliqchilik va akvakultura holati (keyingi o'rinlarda Sofiya) ma'lumotlariga ko'ra, 2030 yilga kelib, umumiy baliq ishlab chiqarish 204 million tonnagacha oshadi, bu 2018 yilga nisbatan 15 foizga oshadi va suv yetishtirishning ulushi ham hozirgi 46 foizga nisbatan oshadi. Bu o'sish so'nggi o'n yillikdagi o'sishning qariyb yarmini tashkil etadi, bu esa 2030 yilda aholi jon boshiga baliq iste'molini anglatadi, bu 21,5 kg bo'lishi kutilmoqda.

FAO bosh direktori Qu Dongyu shunday dedi: "Baliq va baliq mahsulotlari nafaqat dunyodagi eng sog'lom oziq-ovqat sifatida tan olingan, balki tabiiy muhitga kamroq ta'sir ko'rsatadigan oziq-ovqat toifasiga kiradi. "U baliq va baliq mahsulotlari barcha darajadagi oziq-ovqat xavfsizligi va oziqlanish strategiyalarida markaziy rol o'ynashi kerakligini ta'kidladi."