Betain (asosan glitsin betain) qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida biostimulyator sifatida ekinlarning stressga chidamliligini oshirishda (qurg'oqchilikka chidamlilik, tuzga chidamlilik va sovuqqa chidamlilik kabi) sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Meva yorilishining oldini olishda qo'llanilishiga kelsak, tadqiqot va amaliyot shuni ko'rsatdiki, u asosan meva yorilishining oldini olish uchun o'simlik fiziologik mexanizmlarini tartibga solish orqali ma'lum ta'sirga ega.
Meva yorilishining oldini olishda betainning asosiy ta'sir mexanizmi:
1. Osmotik tartibga solish effekti
Betain o'simlik hujayralarida osmotik muvozanatni saqlashga yordam beradigan muhim osmotik regulyatordir. Meva tez kengayishi davrida yoki suv tarkibidagi keskin o'zgarishlarga duch kelganda (masalan, qurg'oqchilikdan keyin to'satdan kuchli yomg'ir) betain hujayra osmotik bosimini barqarorlashtirishi, meva pulpasining kengayish tezligi va suvning tez so'rilishi natijasida yuzaga keladigan terining o'sish tezligi o'rtasidagi nomuvofiqlikni kamaytirishi mumkin va shu bilan meva yorilishi xavfini kamaytiradi.
2. Hujayra membranasi barqarorligini oshirish
Betain hujayra membranalarining strukturaviy va funktsional yaxlitligini himoya qilishi, baxtsiz hodisalar (yuqori harorat va qurg'oqchilik kabi) tufayli hujayra membranalarining shikastlanishini kamaytirishi, meva po'stlog'ining mustahkamligi va cho'zilishini oshirishi va meva qobig'ining ichki bosim o'zgarishiga bardosh berishi mumkin.
3. Antioksidantlardan himoyalanish
Meva yorilishi ko'pincha oksidlovchi stress bilan bog'liq. Betain o'simliklardagi antioksidant fermentlarning (SOD, POD, CAT kabi) faolligini oshirishi, ortiqcha reaktiv kislorod turlarini (ROS) yo'q qilishi, hujayra oksidlanish shikastlanishini engillashtirishi va meva qobig'i hujayralarining sog'lig'ini saqlashi mumkin.
4. Kaltsiyning so'rilishini va tashishni rag'batlantirish
Kaltsiy meva qobig'idagi hujayra devorining muhim tarkibiy qismidir va kaltsiy etishmovchiligi osongina mo'rt meva qobig'iga olib kelishi mumkin. Betain hujayra membranalarining o'tkazuvchanligini yaxshilashi, kaltsiy ionlarini meva qobig'iga tashish va to'planishini ta'minlashi va meva qobig'ining mexanik kuchini oshirishi mumkin.
5. Gormonal muvozanatni tartibga solish
O'simliklardagi endogen gormonlar (ABA va etilen kabi) sintezi va signal uzatilishiga bilvosita ta'sir qiladi, meva qobig'ining qarish jarayonini kechiktiradi va meva po'stlog'ining o'sish faolligini saqlaydi.
Haqiqiy dastur effekti:
1. Qo'llaniladigan ekinlar:
U uzum, gilos, pomidor, sitrus va xurmo kabi oson yorilib ketadigan meva ekinlarida, ayniqsa Sunshine Rose uzum va gilos kabi suvga sezgir navlarda keng qo'llaniladi.
2. Yoriqning oldini olish effekti:
Dala tajribalari shuni ko'rsatdiki, betainning bargiga qo'llanilishi (0,1% ~ 0,3% konsentratsiyasi) mevaning yorilish tezligini 20% ~ 40% ga kamaytirishi mumkin, bu o'ziga xos ta'sirlar ekin navlari, iqlim va boshqaruv choralariga qarab o'zgaradi.
Kaltsiy o'g'itlari (masalan, shakar spirti kaltsiy va aminokislotalar kaltsiy) bilan birgalikda qo'llanilganda, ta'sir yaxshiroq bo'lib, "o'tkazuvchanlikni tartibga solish + strukturani mustahkamlash" ikki tomonlama himoyasini hosil qiladi.
Foydalanish bo'yicha tavsiyalar:
Asosiy qo'llash davri: Meva shishishining dastlabki bosqichidan rangi o'zgarishiga qadar har 7-10 kunda 2-3 marta püskürtün.
Qiyinchilikdan oldin oldini olish:
yomg'ir yoki doimiy qurg'oqchilikdan 3 ~ 5 kun oldin purkash qiyinchilikka qarshi turish qobiliyatini oshiradi.
Barglarga purkash uchun tavsiya etilgan konsentratsiya: 0,1% ~ 0,3% (ya'ni 1-3 gramm / litr suv) yuqori konsentratsiya tufayli barglardagi tuz stressini oldini olish uchun.
Ildizni sug'orish: 0,05% ~ 0,1%, suvni boshqarish bilan sinxronlashtirilgan.
Murakkab sxema:
Betain+kaltsiy o'g'itlari (masalan, shakar spirti kaltsiy): terining qattiqligini oshiradi.
Betain+borli o‘g‘it: kaltsiyning so‘rilishini rag‘batlantiradi va fiziologik buzilishlarni kamaytiradi.
Betain+dengiz o'tlari ekstrakti: sinergik ravishda stressga chidamliligini oshiradi.
E'tibor talab qiladigan masalalar:
Suv xo'jaligining asosi:Betain ilmiy sug'orishni almashtira olmaydi! Tuproq namligini barqaror ushlab turish (plastik plyonka yotqizish, tomchilatib sug'orish kabi) va tez quruq nam almashishni oldini olish kerak.
Oziqlanish balansi:Kaliy, kaltsiy, bor va boshqa elementlarning muvozanatli ta'minlanishini ta'minlang va azotli o'g'itlarni noto'g'ri qo'llashdan saqlaning.
Atrof-muhitga mosligi: Betain tabiiy ravishda toksik emas, atrof-muhit va mevalar uchun xavfsiz va yashil ekish tizimlariga mos keladi.
Xulosa:
Betain osmotik regulyatsiya, yaxshilangan membran barqarorligi, antioksidant faollik va kaltsiyning so'rilishini rag'batlantirish kabi ko'plab yo'llar orqali meva yorilishiga qarshilikni samarali ravishda oshiradi. Yordamchi chora sifatida mevaning yorilish tezligini sezilarli darajada kamaytirish uchun suvni boshqarish va ozuqa moddalarini tartibga solish kabi kompleks chora-tadbirlarni birlashtirish kerak.
Amaliy qo'llanmalarda meva shishishi davrida past konsentratsiyani bir necha marta püskürtmek tavsiya etiladi va eng yaxshi yoriqlar oldini olish ta'siriga erishish uchun kaltsiy va bor o'g'itlari bilan kombinatsiyaga ustunlik beradi.
Xabar vaqti: 2025-yil 15-avgust


