Betain (asosan glitsin betain) qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida biostimulyator sifatida ekinlarning stressga chidamliligini (masalan, qurg'oqchilikka chidamlilik, tuzga chidamlilik va sovuqqa chidamlilik) oshirishda sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Mevalarning yorilishining oldini olishda qo'llanilishiga kelsak, tadqiqotlar va amaliyot shuni ko'rsatdiki, u asosan mevalarning yorilishining oldini olish uchun o'simliklarning fiziologik mexanizmlarini tartibga solish orqali ma'lum ta'sirga ega.

Meva yorilishining oldini olishda betainning asosiy ta'sir mexanizmi:
1. Osmotik tartibga solish effekti
Betain o'simlik hujayralarida osmotik muvozanatni saqlashga yordam beradigan muhim osmotik regulyatordir. Mevalarning tez o'sishi davrida yoki suv miqdorining keskin o'zgarishiga duch kelganda (masalan, qurg'oqchilikdan keyin to'satdan kuchli yomg'ir), betain hujayra osmotik bosimini barqarorlashtirishi, meva pulpasining kengayish tezligi va po'stlog'ining o'sish tezligi o'rtasidagi nomuvofiqlikni tez suv singishi natijasida kamaytirishi va shu bilan mevalarning yorilishi xavfini kamaytirishi mumkin.
2. Hujayra membranasining barqarorligini oshiring
Betain hujayra membranalarining strukturaviy va funktsional yaxlitligini himoya qilishi, noqulay sharoitlar (masalan, yuqori harorat va qurg'oqchilik) tufayli hujayra membranalariga yetkazilgan zararni kamaytirishi, meva po'stlog'ining mustahkamligi va cho'ziluvchanligini oshirishi va meva po'stlog'ining ichki bosim o'zgarishlariga bardosh berishga qodir bo'lishini ta'minlashi mumkin.
3. Antioksidant himoya
Mevalarning yorilishi ko'pincha oksidlovchi stress bilan bog'liq. Betain o'simliklardagi antioksidant fermentlarning (masalan, SOD, POD, CAT) faolligini oshirishi, ortiqcha reaktiv kislorod turlarini (ROS) yo'q qilishi, hujayralardagi oksidlovchi shikastlanishni yumshatishi va meva po'stlog'i hujayralarining sog'lig'ini saqlashi mumkin.
4. Kaltsiyning so'rilishini va tashilishini rag'batlantirish
Kaltsiy meva po'stlog'idagi hujayra devorining muhim tarkibiy qismidir va kaltsiy yetishmasligi meva po'stlog'ining mo'rtlashishiga olib kelishi mumkin. Betain hujayra membranalarining o'tkazuvchanligini yaxshilashi, kaltsiy ionlarining meva po'stlog'iga tashilishini va to'planishini rag'batlantirishi hamda meva po'stlog'ining mexanik mustahkamligini oshirishi mumkin.
5. Gormonal muvozanatni tartibga solish
O'simliklarda endogen gormonlar (masalan, ABA va etilen) sintezi va signal transduksiyasi jarayoniga bilvosita ta'sir qiladi, meva po'stlog'ining qarish jarayonini kechiktiradi va meva po'stlog'ining o'sish faolligini saqlaydi.

Haqiqiy qo'llanilish effekti:
1. Qo'llaniladigan ekinlar:

U uzum, gilos, pomidor, sitrus va xurmo kabi oson yoriladigan mevali ekinlarda, ayniqsa Sunshine Rose uzum va gilos kabi suvga sezgir navlarda keng qo'llaniladi.
2. Yoriqlarning oldini olish ta'siri:
Dala tajribalari shuni ko'rsatdiki, betainni (0,1% ~ 0,3% konsentratsiya) bargga surtish mevalarning yorilish tezligini 20% ~ 40% ga kamaytirishi mumkin, bunda o'ziga xos ta'sirlar ekin turiga, iqlimga va boshqaruv choralariga qarab o'zgaradi.
Kaltsiy o'g'itlari (masalan, shakar spirti kaltsiy va aminokislota kaltsiy) bilan birgalikda ishlatilganda, ta'sir yaxshiroq bo'ladi va "o'tkazuvchanlikni tartibga solish + strukturaviy mustahkamlash" ning ikki tomonlama himoyasini hosil qiladi.

Foydalanish bo'yicha tavsiyalar:
Asosiy qo'llash davri: Meva shishishining dastlabki bosqichidan rang o'zgarishi davrigacha har 7-10 kunda 2-3 marta purkang.
Qiyinchiliklardan oldin oldini olish:

Yomg'ir yoki doimiy qurg'oqchilikdan 3-5 kun oldin purkash qiyinchiliklarga qarshi turish qobiliyatini oshirishi taxmin qilinmoqda.

Barglardan purkash uchun tavsiya etilgan konsentratsiya: yuqori konsentratsiya tufayli barglarda tuz stressini oldini olish uchun 0,1% ~ 0,3% (ya'ni 1-3 gramm/litr suv).
Ildiz sug'orish: 0,05% ~ 0,1%, suvni boshqarish bilan sinxronlashtirilgan.
Murakkab sxema:
Betain+kaltsiy o'g'iti (masalan, shakar spirti kaltsiy): terining mustahkamligini oshiradi.
Betain+bor o'g'iti: kaltsiyning so'rilishini kuchaytiradi va fiziologik kasalliklarni kamaytiradi.
Betain + dengiz o'tlari ekstrakti: stressga chidamlilikni sinergik ravishda oshiradi.

E'tiborga muhtoj masalalar:
Suvni boshqarish asos hisoblanadi:Betain ilmiy sug'orishning o'rnini bosa olmaydi! Tuproq namligini barqaror saqlash (masalan, plastik plyonka yotqizish, tomchilatib sug'orish) va tez quruq va nam almashinuvdan saqlanish kerak.
Oziqlanish balansi:Kaliy, kaltsiy, bor va boshqa elementlarning muvozanatli ta'minlanishini ta'minlang va azotli o'g'itlarni noto'g'ri qo'llashdan saqlaning.
Atrof-muhitga mosligi: Betain tabiiy ravishda toksik emas, atrof-muhit va mevalar uchun xavfsiz va yashil ekish tizimlari uchun mos keladi.

Xulosa:
Betain meva yorilish qarshiligini osmotik tartibga solish, membrana barqarorligini oshirish, antioksidant faollik va kaltsiyning so'rilishini rag'batlantirish kabi bir nechta yo'llar orqali samarali ravishda oshiradi. Yordamchi chora sifatida meva yorilish tezligini sezilarli darajada kamaytirish uchun suvni boshqarish va ozuqa moddalarini tartibga solish kabi keng qamrovli choralarni birlashtirish zarur.

Amaliy qo'llanmalarda, mevalarning shishishi davrida past konsentratsiyali o'g'itlarni bir necha marta purkash tavsiya etiladi va eng yaxshi yoriqlarning oldini olish effektiga erishish uchun kaltsiy va borli o'g'itlar bilan birgalikda qo'llashga ustuvor ahamiyat bering.