Betainozuqaviy bo'lmagan qo'shimchaning bir turi. Bu suv hayvonlarining eng sevimli hayvonlari va o'simliklarida mavjud bo'lgan kimyoviy tarkibiy qismlarga asoslangan sun'iy ravishda sintezlangan yoki ajratib olingan moddadir. Oziq-ovqatni jalb qiluvchi moddalar ko'pincha ikki xil birikmadan iborat. Bu birikmalar suv hayvonlarini oziqlantirishga sinergik ta'sir ko'rsatadi. Suv hayvonlarining hidini, ta'mini va ko'rish qobiliyatini rag'batlantirish orqali ular ozuqa atrofida to'planishi, ovqatlanishni tezlashtirishi va oziq-ovqat iste'molini ko'paytirishi mumkin.

Macrobrachium rosenbergii ning oziqlantirish vaqti 1/3 ~ 1/2 ga qisqartirildi va qo'shish orqali oziqlantirish miqdori oshirildibetainqisqichbaqalar ozuqasiga. O'z ichiga olgan parhezbetainkarp va loy karplariga aniq ovqatlanishni jalb qilish ta'siriga ega, ammo o't karplariga aniq ovqatlanishni jalb qilish ta'siriga ega emas. Betain shuningdek, baliqlarga boshqa aminokislotalarning ta'm idrokini kuchaytirishi va aminokislotalarning ovqatlanishni jalb qilishini kuchaytirishi mumkin. Betain o'ljasi ishtahani yaxshilash, kasalliklarga chidamlilik va immunitetni oshirish funktsiyalariga ega. Kasallik qisqichbaqalari dori o'ljasiga qarshilik ko'rsatadi va stress ostida baliq va qisqichbaqalarning kamaygan ovqat iste'molini qoplaydi.

Xolin hayvonlarda muhim ozuqa moddasidir. U organizm uchun in vivo metil bilan ta'minlay oladi va shu bilan metabolik reaksiyalarda ishtirok etadi. So'nggi yillarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, betain organizm uchun metil bilan ham ta'minlay oladi. Betainning metil bilan ta'minlashdagi samaradorligi xolin xloridiga qaraganda 2,3 baravar yuqori va u samaraliroq metil donori hisoblanadi. Betain ozuqada xolin xloridini almashtirish uchun ishlatilganda, Macrobrachium rosenbergii ning o'rtacha tana uzunligi nazorat guruhiga nisbatan 27,63% ga oshdi va ozuqa koeffitsienti 150 kundan keyin 8% ga kamaydi.Betainhujayra mitoxondriyalarida yog 'kislotalarining oksidlanish jarayonini yaxshilashi, mushak va jigarda uzun zanjirli asil karnitin miqdorini va uzun zanjirli asil karnitinning erkin karnitinga nisbatini sezilarli darajada oshirishi, yog'larning parchalanishini rag'batlantirishi, jigar va tanada yog' cho'kishini kamaytirishi, oqsil sintezini rag'batlantirishi, tana go'shti yog'ini qayta taqsimlashi va yog'li jigar kasalligining chastotasini kamaytirishi mumkin.