• Glitserin monolaurat (GML) kuchli ta'sir ko'rsatadigan kimyoviy birikmadir.mikroblarga qarshi faollik
  

• Broyler tovuqlarining ratsionida GML kuchli mikroblarga qarshi ta'sir ko'rsatadi va toksiklik yo'q.

• 300 mg/kg GML broylerlar ishlab chiqarish uchun foydalidir va o'sish ko'rsatkichlarini yaxshilashga qodir.

• GML broyler tovuqlarining parhezida ishlatiladigan an'anaviy mikroblarga qarshi vositalarni almashtirish uchun istiqbolli alternativ hisoblanadi.

Glitserin monolaurat (GML), shuningdek, monolaurin nomi bilan ham tanilgan, glitserin va laurin kislotasining esterifikatsiyasi natijasida hosil bo'lgan monoglitseriddir. Laurin kislotasi - bu palma yadrosi yog'i kabi o'simlik manbalaridan olingan 12 uglerodli (C12) yog 'kislotasi. GML inson ona suti kabi tabiiy manbalarda uchraydi. Sof shaklda GML oq rangsiz qattiq moddadir. GML ning molekulyar tuzilishi sn-1 (alfa) holatida glitserin asosiga bog'langan laurin yog' kislotasidir. U o'zining antimikrob xususiyatlari va ichak salomatligiga foydali ta'siri bilan mashhur. GML qayta tiklanadigan resurslardan ishlab chiqariladi va barqaror ozuqa qo'shimchalariga bo'lgan ortib borayotgan talabga mos keladi.