Betainglitsin metil lakton shakar lavlagi qayta ishlashning qo'shimcha mahsulotidan olinadi. Bu alkaloid. U betain deb nomlangan, chunki u birinchi marta shakar lavlagi pekmezidan ajratilgan. Betain hayvonlarda samarali metil donor hisoblanadi. U in vivo metil metabolizmida ishtirok etadi. U ozuqadagi metionin va xolinning bir qismini almashtirishi mumkin. U hayvonlarni boqish va o'sishini rag'batlantirishi hamda ozuqadan foydalanishni yaxshilashi mumkin. Xo'sh, betainning akvakulturadagi asosiy roli nimada?

1.

Betain stressni engillashtirishi mumkin. Turli xil stress reaktsiyalari ovqatlanish va o'sishga jiddiy ta'sir qiladisuvhayvonlarning omon qolish darajasini pasaytiradi va hatto o'limga olib keladi. Yemga betain qo'shilishi suv hayvonlarining kasallik yoki stress ostida oziq-ovqat iste'molini kamaytirishga, ozuqaviy iste'molni saqlashga va ba'zi kasallik holatlari yoki stress reaktsiyalarini kamaytirishga yordam beradi. Betain 10 ℃ dan past sovuq stressga qarshi turishga yordam beradi va qishda ba'zi baliqlar uchun ideal ozuqa qo'shimchasi hisoblanadi. Yemga betain qo'shilishi baliqlarning o'limini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

2.

Betain oziq-ovqatni jalb qiluvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Baliqlarni boqish ko'rish qobiliyatiga tayanishdan tashqari, hid va ta'm bilan ham bog'liq. Akvakulturada sun'iy oziq-ovqat tarkibida keng qamrovli ozuqa moddalari mavjud bo'lsa-da, bu ishtahani qo'zg'atish uchun yetarli emas.suvhayvonlar. Betain baliq va qisqichbaqalarning o'ziga xos shirinligi va sezgir yangiligi tufayli ideal oziq-ovqat o'ziga tortuvchi vositadir. Baliq ozuqasiga 0,5% ~ 1,5% betain qo'shilishi barcha baliq, qisqichbaqa va boshqa qisqichbaqasimonlarning hidi va ta'miga kuchli rag'batlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. U kuchli oziqlantirishni jalb qilish, ozuqaning ta'mini yaxshilash, ozuqa berish vaqtini qisqartirish, ovqat hazm qilish va so'rilishini rag'batlantirish, baliq va qisqichbaqalarning o'sishini tezlashtirish va ozuqa chiqindilari tufayli suv ifloslanishining oldini olish funktsiyalariga ega. Betain o'ljasi ishtahani oshirishi, kasalliklarga chidamliligi va immunitetini oshirishi mumkin. U kasal baliq va qisqichbaqalarning o'ljadan bosh tortish muammolarini hal qilishi va stress ostida baliq va qisqichbaqalar oziq-ovqat iste'molining kamayishini qoplashi mumkin.