Tributyrin funktsional ozuqa qo'shimchalari eritmalari sifatida ishlatiladi. Bu yog' kislotasi va glitserindan tashkil topgan efir bo'lib, yog' kislotasi va glitserinning esterifikatsiyasidan tayyorlanadi. U asosan ozuqa qo'llashda qo'llaniladi. Chorvachilik sanoatida ozuqa qo'shimchasi sifatida foydalanishdan tashqari, Tributyrin margarin ishlab chiqarishda ham qo'llanilishi bilan mashhur. Tributyrin hayvonlar uchun funktsional eritma sifatida foydalanish natijasida oziq-ovqat ishlab chiqarishni ko'paytirishga olib keladigan ko'plab afzalliklarga ega.

Tributyrinning sog'liq uchun foydalari
Tributirin yogʻ kislotasining oldingi moddasi boʻlib, esterifikatsiya texnikasi tufayli koʻproq yogʻ kislotasi molekulalarini ingichka ichakka toʻgʻridan-toʻgʻri yetkazib berish imkonini beradi. Shunday qilib, konsentratsiyalar anʼanaviy qoplangan mahsulotlarga qaraganda ikki-uch baravar yuqori. Esterifikatsiya uchta yogʻ kislotasi molekulasining glitserin bilan bogʻlanishiga imkon beradi, bu esa faqat endogen pankreatik lipaza tomonidan parchalanishi mumkin.

Tributyrin hayvonlarning ichak traktiga ozuqa qo'shimchasi sifatida kirganda, u oshqozon osti bezi lipazasi ta'sirida asta-sekin yog' kislotasi va glitseringa ajralib chiqishi mumkin. Tributyrin hayvonlarning ingichka ichak villisini tiklaydi va ichakdagi zararli bakteriyalarni inhibe qiladi, bu chorvachilik sanoatida katta foyda keltiradi. Tributyrin shuningdek, ozuqa moddalarining so'rilishini va ulardan foydalanishni rag'batlantirishi va yaxshilashi mumkin. Shuningdek, u yosh hayvonlarning omon qolish darajasini oshiradi va kunlik vazn ortishiga olib keladi.

Parranda parhezida yog' kislotasini to'ldirish uchun 1990-yillardan beri bozorda natriy yoki kaltsiy butiratlarining yog' bilan qoplangan tuzlari mavjud bo'lib, ular mahsulotning umumiy og'irligining yetmish foizigacha yog' qoplamini tashkil qiladi. Qoplama ma'lum darajada kislotaning o'tkir hidini yashiradi; ammo, oxirgi foydalanuvchilar o'z investitsiyalari uchun to'liq qiymatga ega bo'lmaydilar, chunki bu mahsulotlardagi yog' kislotasi miqdori ko'pincha past bo'ladi.

Tributirinorganizmda parchalanib, N-butirik kislota ishlab chiqarishi mumkin, bu esa o'sishni tugatayotgan cho'chqaning ratsioniga qo'shilganda ingichka ichak villilarining balandligini oshirishi mumkin. Tributirin shuningdek, past uglerodli yog 'kislotasi glitserididir, u yuqori uglerodli zanjirli yog 'kislotasi glitseridlariga qaraganda yaxshiroq so'riladi. Ozuqa qo'shimchasi sifatida u chorva mollari va parrandalarning o'sishini sezilarli darajada rag'batlantirishi va ozuqani konversiyalash samaradorligini oshirishi mumkin. Tributirin hayvonot mahsulotlaridagi antibiotik qoldiqlarini yo'q qilish va yuqori sifatli ifloslanishsiz hayvonot mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun o'sish stimulyatori sifatida keng qo'llanilishi mumkin.