Butir kislotasi o'nlab yillar davomida ozuqa sanoatida ichak salomatligi va hayvonlarning ish faoliyatini yaxshilash uchun ishlatilgan. 80-yillarda birinchi sinovlar o'tkazilgandan beri mahsulotni qayta ishlash va uning ish faoliyatini yaxshilash uchun bir nechta yangi avlodlar joriy etildi.

O'nlab yillar davomida butir kislotasi ozuqa sanoatida ichak salomatligi va hayvonlarning ish faoliyatini yaxshilash uchun ishlatilgan. 80-yillarda birinchi sinovlar o'tkazilgandan beri mahsulotni qayta ishlash va uning ish faoliyatini yaxshilash uchun bir nechta yangi avlodlar joriy etildi..

1. Butirik kislotani ozuqa qo'shimchasi sifatida ishlab chiqish

1980-yillar > Katta qorin rivojlanishini yaxshilash uchun ishlatiladigan yog' kislotasi

1990-yillar> hayvonlarning ish faoliyatini yaxshilash uchun ishlatiladigan butirin kislotasining tuzlari

2000-yillardagi qoplamali tuzlar ishlab chiqildi: ichakning yaxshiroq ishlashi va kamroq hid

2010-yillar> Yangi esterifikatsiyalangan va samaraliroq butir kislotasi joriy etildi

Bugungi kunda bozorda yaxshi himoyalangan butir kislotasi ustunlik qiladi. Ushbu qo'shimchalar bilan ishlaydigan ozuqa ishlab chiqaruvchilari hid bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydilar va qo'shimchalarning ichak salomatligi va ishlashiga ta'siri yaxshiroq. Biroq, an'anaviy qoplangan mahsulotlarning muammosi butir kislotasining past konsentratsiyasidir. Qoplangan tuzlar odatda juda past bo'lgan 25-30% butir kislotasini o'z ichiga oladi.

Butir kislotasi asosidagi ozuqa qo'shimchalarining eng so'nggi rivojlanishi ProPhorce™ SR: butir kislotasining glitserin efirlarini ishlab chiqishdir. Butir kislotasining bu triglitseridlarini tabiiy ravishda sut va asalda topish mumkin. Ular 85% gacha butir kislotasi konsentratsiyasiga ega himoyalangan butir kislotasining eng samarali manbai hisoblanadi. Glitserin tarkibida "ester bog'lanishlari" orqali uchta butir kislotasi molekulasiga biriktirilgan joy mavjud. Bu kuchli birikmalar barcha triglitseridlarda mavjud va ularni faqat ma'lum fermentlar (lipaza) yordamida yo'q qilish mumkin. Ekin va oshqozonda tributirin butunligicha qoladi va oshqozon osti bezi lipazasi osongina mavjud bo'lgan ichakda butir kislotasi ajralib chiqadi.

Butir kislotasini esterifikatsiya qilish usuli hidsiz butir kislotasini yaratishning eng samarali usuli ekanligi isbotlangan, u siz xohlagan joyda, ya'ni ichakda ajralib chiqadi.

Tributirin funktsiyasi

1.Hayvonlarning ingichka ichak villisini tiklaydi va zararli ichak bakteriyalarini inhibe qiladi.

2.Oziq moddalarning so'rilishini va ulardan foydalanishni yaxshilaydi.

3.Yosh hayvonlarning diareya va sutdan ajratish stressini kamaytirishi mumkin.

4.Yosh hayvonlarning omon qolish darajasini va kunlik vazn ortishini oshiradi.