Trimetilamin gidroxloridasosan quyidagi sohalarni qamrab oluvchi keng ko'lamli qo'llanmalarga ega bo'lgan muhim kimyoviy xom ashyo hisoblanadi:

Molekulyar formula: C₃H₉N•HCl

CAS raqami: 593-81-7

Kimyoviy ishlab chiqarish: To'rtlamchi ammoniy birikmalari, ion almashinuv qatronlari, sirt faol moddalar, ion suyuqliklari va fazaviy o'tkazuvchanlik katalizatorlari sintezida asosiy oraliq mahsulotlar sifatida ushbu mahsulotlar suvni tozalash, katalitik reaksiyalar va materialshunoslik kabi sohalarda keng qo'llaniladi.

Trimetilamin gidroxlorido'zi odatda fermentatsiya jarayonlarida bevosita ishtirok etmaydi, lekin quyida batafsil bayon etilganidek, ma'lum mikrobial fermentatsiya jarayonlari bilan bilvosita bog'liqlikka ega bo'lishi mumkin:

1. Oziqlanish manbai yoki prekursor moddasi sifatida
Ba'zi mikrobial fermentatsiya tizimlarida trimetilamin gidroxlorid azot yoki uglerodning qo'shimcha manbai bo'lib xizmat qilishi mumkin. Mikroorganizmlar uning parchalanishi natijasida hosil bo'lgan trimetilamin va xlorid ionlaridan metabolik yo'llar orqali muhim aminokislotalar, oqsillar yoki boshqa biomolekulalarni sintez qilish uchun foydalanadilar. Masalan, aminokislotalar yoki azot o'z ichiga olgan birikmalarni ishlab chiqarishga qaratilgan fermentatsiya jarayonlarida trimetilamin gidroxlorid mikrobial o'sish va metabolik faollikni qo'llab-quvvatlash uchun yordamchi ozuqa sifatida ishlatilishi mumkin.
2. Fermentatsiya muhitining pH qiymatini sozlang
Trimetilamin gidroxlorid suvli eritmada kislotalilikni (pH ~5) namoyon qiladi va fermentatsiya tizimlarining pH qiymatini sozlash uchun ishlatilishi mumkin. O'rtacha kislotali muhit ma'lum mikroorganizmlarning o'sishini va ma'lum metabolitlarning sintezini osonlashtiradi. Masalan, organik kislotalar, antibiotiklar va boshqa fermentatsiya jarayonlarini ishlab chiqarish jarayonida trimetilamin gidroxlorid qo'shilishi fermentatsiya bulonining pH qiymatini nazorat qilishga yordam beradi va shu bilan maqsadli mahsulotlarning hosil bo'lishiga yordam beradi.

3. Muayyan metabolik yo'llarni tartibga solishda ishtirok etish
Ba'zi mikroorganizmlarda trimetilamin gidroxlorid metabolitlari hujayra ichidagi signal o'tkazilishida yoki metabolik yo'llarni tartibga solishda ishtirok etishi mumkin. Masalan, trimetilamin signal molekulasi sifatida harakat qilishi, mikrobial genlarning ifodalanishiga, metabolik oqimning taqsimlanishiga yoki hujayra fiziologik holatiga ta'sir qilishi va shu bilan fermentatsiya jarayonlarining samaradorligiga va mahsulot hosil bo'lishiga bilvosita ta'sir qilishi mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, trimetilamin gidroxlorid an'anaviy fermentatsiya substrati yoki fermentatsiyada bevosita ishtirok etadigan asosiy modda emas; uning ta'siri asosan ma'lum mikrobial turlarga, fermentatsiya texnikasiga va maqsadli mahsulotlarning talablariga bog'liq. Amaliy qo'llanmalarda ma'lum sharoitlarga asoslangan holda eksperimental tasdiqlash va optimallashtirish zarur.