Hozirgi vaqtda qo'llanilishi bo'yicha tadqiqotlar olib borilmoqdakaliy diformatitonParranda ozuqasida asosan broylerlarga qaratilgan.
Turli dozalarni qo'shishkaliy formatiBroyler tovuqlarining ratsioniga (0,3,6,12 g/kg) kaliy format qo'shilishi ozuqa iste'molini sezilarli darajada oshirishi (P<0,02), ozuqada hazm bo'lish darajasi va azotning cho'kishini oshirishi va kunlik vazn ortishida o'sish tendentsiyasini ko'rsatishi (P<0,7) aniqlandi. Ular orasida 6 g/kg kaliy format qo'shilishi eng yaxshi ta'sir ko'rsatdi, ozuqa iste'molini 8,7% ga (P<0,01) va vazn ortishini 5,8% ga (P=0,01) oshirdi.
Kaliy formatning broyler tovuqlariga o'sishni rag'batlantirish ta'siri o'rganildi. Tajriba natijalari shuni ko'rsatdiki, ratsionga 0,45% (4,5 g/kg) kaliy format qo'shilishi broyler tovuqlarining kunlik vazn ortishini 10,26% ga va ozuqani konversiyalash darajasini 3,91% ga (P<0,05) oshirdi, bu esa flavomitsin bilan bir xil ta'sirga erishdi (p>0,05); Va ovqat hazm qilish traktining pH qiymatini sezilarli darajada pasaytirdi, natijada hosil, mushak oshqozoni, och ichak va ko'richakning pH qiymatlari mos ravishda 7,13%, 9,22%, 1,77% va 2,26% ga kamaydi.
Broylerlarning ishlab chiqarish samaradorligiga kislotali kaliy diformatining ta'siri:
Ratsionga kislotalovchi moddalarni qo'shish broyler tovuqlarining ichak pH qiymatini pasaytirishi, Escherichia coli miqdorini kamaytirishi, foydali bakteriyalar Lactobacillus miqdorini oshirishi, broyler tovuqlarida zardobdagi siydik kislotasi konsentratsiyasini kamaytirishi va antioksidant qobiliyatini oshirishi mumkin. Broyler tovuqlarining ratsioniga organik kislotali kaliy dikarboksilat qo'shish ichak pH qiymatini sezilarli darajada pasaytiradi, ichak villuslari balandligini oshiradi, ozuqa moddalarining so'rilishini va ulardan foydalanishni yaxshilaydi hamda o'sish ko'rsatkichlarini yaxshilaydi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kislotalovchi moddalar broyler ozuqasining pH qiymatini va kislotaliligini sezilarli darajada kamaytirishi va ozuqaning har bir bosqichida quruq modda, energiya, oqsil va fosforning hazm bo'lishini sezilarli darajada yaxshilaydi.
Kaliy diformatining bakteritsid va antibakterial ta'siri:
Kaliy formatning asosiy komponenti bo'lgan chumoli kislotasi juda kuchli mikroblarga qarshi ta'sirga ega. Dissotsiativ bo'lmagan chumoli kislotasi bakterial hujayra devorlariga kirib, hujayra ichidagi pH qiymatining pasayishiga olib kelishi mumkin. Bakterial hujayralar ichidagi pH qiymati 7 ga yaqin. Organik kislotalar hujayralarga kirgandan so'ng, ular hujayra ichidagi fermentlarning faolligini kamaytirishi yoki inhibe qilishi va ozuqa moddalarining tashilishini kechiktirishi, shu bilan mikroblarning ko'payishini oldini olishi va o'limga olib kelishi mumkin. Format anioni hujayra devori tashqarisidagi bakterial hujayra devori oqsillarini parchalaydi, bakteritsid va antibakterial ta'sir ko'rsatadi. Uy parrandalarining ovqat hazm qilish tizimidagi pH qiymati pasayganda, pepsinni faollashtirish va ozuqa hazm bo'lishini rag'batlantirish foydalidir; Bundan tashqari, ichak mikrobiotasining kamayishi mikrobial metabolizmni iste'mol qilishni va mikrobial toksinlar ishlab chiqarishni kamaytiradi. Bu ikki omilning birgalikdagi ta'siri hayvonlarning o'zlari tomonidan ko'proq ozuqa moddalarining hazm bo'lishi va ishlatilishini ta'minlaydi, shu bilan hayvonlarning o'sishini rag'batlantiradi va ozuqadan foydalanish samaradorligini oshiradi.
Kaliy DiformatiBroylerlarning o'sishini rag'batlantiradi:
Tajriba shuni ko'rsatdiki, oshqozonda formatning tiklanish darajasi 85% ni tashkil etdi. 0,3% dozadan foydalangan holda, yangi o'n ikki barmoqli ichak ximasining pH qiymati iste'mol qilingandan keyin nazorat guruhiga qaraganda 0,4 pH birlik past bo'lib qoldi. Kaliy dikarboksilat ekin va mushak oshqozonidagi pH qiymatini sezilarli darajada pasaytirishi mumkin, shu bilan antibakterial va o'sishni rag'batlantiruvchi ta'sirga erishadi. Kaliy format ko'r ichakdagi Escherichia coli va Lactobacillus sonini kamaytirishi mumkin va Escherichia coli ning pasayish darajasi Lactobacillus ga qaraganda yuqori bo'lib, shu bilan ichakning orqa segmentida sog'lom holatni saqlab qoladi va broylerlarning o'sishini rag'batlantiradi.
Nashr vaqti: 2023-yil 16-oktabr

