Asosiy funktsiyalaribenzoik kislota ishlatilganparrandachilikda quyidagilar mavjud:

1. O'sish ko'rsatkichlarini yaxshilash.

2. Ichak mikrobiotasining muvozanatini saqlash.

3. Zardob biokimyoviy ko'rsatkichlarini yaxshilash.

4. Chorva mollari va parrandalarning sog'lig'ini ta'minlash

5. Go'sht sifatini yaxshilash.

Benzoik kislota, keng tarqalgan aromatik karboksilik kislota sifatida oziq-ovqat, farmatsevtika, kosmetika va ozuqa sanoatida keng qo'llaniladi. U korroziyaga qarshi, pH ni tartibga solish va ovqat hazm qilish fermentlari faolligini yaxshilash kabi turli xil biologik faollikka ega.
Benzoik kislota, antibakterial va bakteritsid ta'siri orqali bakteriyalar va mog'or kabi mikroorganizmlarning o'sishini samarali ravishda inhibe qilishi, ozuqa va go'sht mahsulotlarining buzilishining oldini olishi mumkin. Korroziyaga qarshi mexanizm shundaki, benzoik kislota hujayra membranasiga osongina kirib, hujayra tanasiga kiradi, bakteriyalar va mog'or kabi mikrobial hujayralarning o'tkazuvchanligiga xalaqit beradi, hujayra membranasi tomonidan aminokislotalarning so'rilishini inhibe qiladi va shu bilan korroziyaga qarshi rol o'ynaydi.

Parrandachilikda benzoik kislotani ozuqaga kislotalovchi vosita sifatida qo'shish hayvonlarning o'sish ko'rsatkichlarini yaxshilashi, ichak mikrobiotasining muvozanatini saqlashi, zardob biokimyoviy ko'rsatkichlarini yaxshilashi, hayvonlarning sog'lig'ini ta'minlashi va go'sht sifatini yaxshilashi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'rtacha qo'shilish...benzoik kislotaparrandalarning o'rtacha kunlik vazn ortishi va ozuqa iste'molini oshirishi, ozuqaning vaznga nisbatini kamaytirishi, so'yish darajasi va go'sht sifatini yaxshilashi mumkin.

Biroq, foydalanishbenzoik kislotashuningdek, ba'zi salbiy ta'sirlarga ham ega. Haddan tashqari qo'shish yoki boshqa noto'g'ri foydalanish usullari parranda go'shtiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Shuning uchun, benzoik kislotadan foydalanganda haddan tashqari foydalanishdan saqlanish uchun dozani qat'iy nazorat qilish zarur.