Xolin xloridoziq-ovqat qo'shimchasi sifatida keng qo'llaniladi, asosan oziq-ovqatning ta'mi va lazzatini yaxshilash uchun.

U ziravorlar, pechene, go'sht mahsulotlari va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarida ularning ta'mini yaxshilash va saqlash muddatini uzaytirish uchun ishlatilishi mumkin.

Fizik/kimyoviy xususiyatlar

• Tashqi ko'rinishi: Rangsiz yoki oq kristallar
• Hidi: hidsiz yoki zaif xarakterli hid
• Erish nuqtasi: 305℃
• Ommaviy zichlik: 0,7-0,75 g/ml
• Eruvchanlik: 440 g/100 g, 25 ℃

Mahsulot ilovalari

Xolin xlorid lesitin, asetilkolin va posfatidilkolinning muhim tarkibiy qismidir. U ko'plab sohalarda, masalan:

1. Chaqaloqlar uchun mo'ljallangan maxsus tibbiy maqsadlar uchun mo'ljallangan chaqaloqlar uchun sut aralashmalari va sut aralashmalari, keyingi sut aralashmalari, chaqaloqlar va yosh bolalar uchun qayta ishlangan donli mahsulotlar, konservalangan bolalar ovqatlari va maxsus homilador ayollar uchun sutlar.
2. Geriatrik / parenteral ovqatlanish va maxsus ovqatlanish ehtiyojlari.
3. Veterinariya maqsadlarida foydalanish va maxsus ozuqa qo'shimchasi.
4. Farmatsevtika maqsadlarida qo'llanilishi: Jigarni himoya qiluvchi va stressga qarshi preparatlar.
5. Multivitaminli komplekslar, energetik va sport ichimliklarining tarkibiy qismi.

Xavfsizlik va tartibga solish

Mahsulot FAO/JSST, Yevropa Ittifoqining oziq-ovqat qo'shimchalari bo'yicha reglamenti, USP va AQSh Oziq-ovqat kimyoviy kodeksi tomonidan belgilangan talablarga javob beradi.