Zavod narxidagi oziq-ovqat qo'shimchasi kaltsiy propionat kukuni

Kaltsiy propionat(CAS raqami: 4075-81-4)

Kaltsiy propionat Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) va Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO) tomonidan tasdiqlangan oziq-ovqat va ozuqa uchun xavfsiz va ishonchli qo'ziqorinlarga qarshi vositadir. Kaltsiy propionat odamlar va hayvonlar tomonidan metabolizm orqali so'rilishi mumkin va odamlar va hayvonlar uchun zarur bo'lgan kaltsiyni ta'minlaydi. U GRAS hisoblanadi.Formula: 2(C3H6O2)·Ca

Tashqi ko'rinishi: Oq kukun, namlikni oson singdiradi. Suv va issiqlikka chidamli.

Suvda eriydi. Etanol va efirlarda erimaydi.

Foydalanish:

1. Oziq-ovqat mog'orini inhibitori: Non va xamir ovqatlar uchun konservant sifatida. Kaltsiy propionatni un bilan aralashtirish oson, konservant sifatida u inson tanasi uchun zarur bo'lgan kaltsiyni ham ta'minlaydi, bu esa oziq-ovqat mahsulotlarini mustahkamlashda muhim rol o'ynaydi.

2. Kaltsiy propionat nonda yopishqoq moddalarni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan mog'orlar va Bacillus aeruginosa ga qarshi inhibitiv ta'sirga ega va xamirturushga qarshi inhibitiv ta'sir ko'rsatmaydi.

3. U mog'or, aerob spora hosil qiluvchi bakteriyalar, grammusbat bakteriyalar va kraxmal, oqsil va yog' o'z ichiga olgan moddalardagi aflatoksinga qarshi samarali bo'lib, noyob mog'orga qarshi va korroziyaga qarshi xususiyatlarga ega.

4. Oziq-ovqat fungitsidlari, kaltsiy propionat oqsil ozuqasi, o'lja ozuqasi va to'liq narxdagi ozuqa kabi suv hayvonlari uchun ozuqa sifatida keng qo'llaniladi. Bu ozuqani qayta ishlash korxonalari, ilmiy tadqiqotlar va boshqa hayvonlar uchun mog'orlanishning oldini olish uchun ideal vositadir.

5. Kaltsiy propionat shuningdek, yaxshi antiseptik ta'sir ko'rsatish uchun tish pastasi va kosmetik qo'shimcha sifatida ham ishlatilishi mumkin.

6. Propionat teri parazit mog'orlari keltirib chiqaradigan kasalliklarni davolash uchun kukun, eritma va malham sifatida tayyorlanishi mumkin.

ESLATMALAR:

(1) Xamirturush vositasidan foydalanganda kaltsiy propionatdan foydalanish tavsiya etilmaydi, kaltsiy karbonat hosil bo'lishi tufayli karbonat angidrid ishlab chiqarish qobiliyati pasayishi mumkin.

(2) Kaltsiy propionat kislotali konservant bo'lib, kislotali diapazonda samarali:<PH5: mog'orni inhibe qilish eng yaxshisidir, PH6: inhibe qilish qobiliyati sezilarli darajada kamayadi.

Tarkibi: ≥98.0% Paket: 25 kg/sumka

Saqlash:Muhrlangan, salqin, havalandırılan va quruq joyda saqlang, namlikdan saqlaning.

Yaroqlilik muddati: 12 oy